logo

16 Lifehack Memasak yang Bermanfaat untuk Mams!

Lifehack atau cara-cara mudah untuk kehidupan sehari-hari memang seringkali tidak pernah kita pikirkan sebelumnya. Bahkan, terkadang sesuatu yang terlihat susah bisa dilakukan dengan sangat mudah setelah tahu lifehack-nya lho, Mams!

Omong-ngomong soal lifehack, rupanya ada banyak cara cerdik yang bisa mempermudah urusan memasak di dapur. Misalnya Mams bisa meletakkan bahan makanan yang akan digoreng di atas tisu atau serbet bersih untuk menyerap kelembabannya. Dengan demikian, bahan makanan tersebut tidak akan meletup-letup ketika digoreng. Jadi aman tanpa takut kena minyak panas dengan sangat mudah, bukan?

Lifehack Memasak Lainnya yang Pasti Bermanfaat

sumber: lovefood.com

Selain lifehack menggoreng sederhana tersebut, ternyata masih ada banyak lifehack lain yang bisa mempermudah kegiatan sehari-hari Mams di dapur. Apa saja ya? Berikut ini daftarnya. 

  1. Agar telur mudah dikupas, rendam dengan air dingin sesaat setelah telur matang.
  2. Iris atau tusuk cabe agar tidak meletup saat digoreng. Tapi, jangan sampai cabai terpotong menjadi dua bagian agar pedas cabai tidak menyebar ke minyak.
  3. Tambahkan satu sendok garam untuk merendam kangkung, selada air, brokoli, dan jamur untuk mematikan hewan kecil yang sembunyi. Setelah itu, bilas dengan air bersih hingga rasa asin hilang.
  4. Siram tahu dengan air panas, lap dengan tisu, simpan di wadah tertutup rapat dan letakan di kulkas. Cara ini bisa membuat tahu bertahan hingga 1 minggu.
  5. Masukkan telur dalam wadah berisi air untuk melihat kualitasnya. Jika telur mulai mengapung, maka kualitas telur sudah rusak.
  6. Hanya gunakan telur dengan suhu ruang untuk membuat kue. Telur yang baru keluar kulkas akan membuat adonan kue tidak mengembang.
  7. Saat menyimpan sayuran di dalam kulkas, bungkus terlebih dahulu dengan koran agar sayur tidak lembab dan tidak mudah membusuk.
  8. Belah kentang menjadi dua, cuci bersih dan letakkan di rak kulkas. Ara ini bermanfaat untuk menetralisir bau.
  9. Oleskan garam pada wajan sebelum digunakan untuk menggoreng agar tidak lengket.
  10. Saat tangan terasa panas akibat kontak terlalu lama dengan cabai atau bawang, cuci tangan hingga bersih, lalu benamkan tangan ke dalam beras. Dijamin, rasa panas akan segera hilang.
  11. Saat mengiris cabai atau bawang merah, letakkan semangkuk air garam di sebelah talenan untuk mencegah mata pedih.
  12. Masukkan bubuk kopi dalam plastik kecil, lalu tusuk-tusuk dengan jarum agar aromanya bisa keluar. Letakkan bungkusan bubuk kopi ini dalam wadah penyimpanan beras untuk mengusir kutu beras.
  13. Gunakan baking soda untuk mengosok permukaan panci atau wajan yang kotor. Ulangi beberapa kali hingga noda benar-benar hilang.
  14. Rebus sayuran yang memiliki rasa pahit, seperti pare dan daun pepaya dengan daun jambu untuk mengurangi rasa pahitnya.
  15. Potong daging menjadi bagian-bagian kecil sebelum menyimpannya dalam freezer. Hal ini bertujuan agar daging tidak keluar masuk freezer dan menyebabkan perkembangbiakan bakteri.
  16. Letakkan sendok kayu di atas panci yang terbuka untuk menghindari air rebusan meluap ketika mendidih.

Praktekan lifehack di atas di rumah yuk, Mams! Dengan begitu, Mams bisa merasakan manfaat sekaligus lebih mudah mempelajarinya. Selain itu, mulai sekarang akan ada banyak urusan dapur yang bisa Mams kerjakan dengan lebih efektif.

share

Kategori
Baca juga
image

Kiat dan Strategi Melatih Keterampilan Komunikasi Anak Sejak Dini

Halo Mams, sudahkah Mams tahu bahwa melatih keterampilan komunikasi anak sejak dini sangat penting? Memiliki…
image

Pencernaan Sehat Dukung Akal Cerdas Anak: Kunci Tumbuh Kembang Optimal

Tumbuh kembang anak merupakan proses yang kompleks dan dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya adalah…
Tentang kami

Happymams.id adalah platform komunitas mams yang memberi info seputar parenting, lifehack, dan pengelolaan keuangan rumah tangga.

Ikuti Kami

© 2022 Happymams.id All rights reserved.